❌ Chorizo sec JB → déconseillé
✅ Cuit >70°C → OK
Même règle
Viande crue aux épices. Cuisson seule solution.
Produits compatibles
- Cuit dans plat — ✅
Produits déconseillés
- Sec tranches — ❌
Comment le rendre sûr
Cuisez-le : pizza, paëlla, omelette, gratin. >70°C.
Attention
Premium ≠ cuit.
Note : Informatif. Consultez votre médecin.