🤰 Alimentation et Grossesse
Guide complet des aliments à éviter pendant la grossesse
⚠️ Important : Ce guide est informatif. Consultez toujours votre médecin ou sage-femme pour des conseils personnalisés adaptés à votre grossesse.
🚫 Aliments à éviter complètement
🥩 Viandes et charcuteries crues
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Viande crue ou saignante
Risque de toxoplasmose
DANGER
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Charcuterie crue (jambon cru, saucisson, chorizo)
Risque de toxoplasmose et listériose
DANGER
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Pâtés, rillettes, foie gras
Risque de listériose + excès de vitamine A
DANGER
🐟 Poissons et fruits de mer crus
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Poisson cru (sushi, sashimi, tartare)
Risque de listériose et parasites
DANGER
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Fruits de mer crus (huîtres, moules crues)
Risque d'intoxication alimentaire
DANGER
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Poisson fumé (saumon fumé, truite fumée)
Risque de listériose
DANGER
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Tarama, surimi
Risque de listériose
DANGER
🧀 Fromages à risque
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Fromages au lait cru
Risque de listériose
DANGER
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Fromages à pâte molle (Camembert, Brie, Munster)
Risque de listériose
DANGER
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Fromages à croûte fleurie ou lavée
Risque de listériose
DANGER
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Fromages bleus (Roquefort, Gorgonzola)
Risque de listériose
DANGER
🥚 Œufs crus ou peu cuits
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Œufs crus ou à la coque
Risque de salmonellose
DANGER
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Mousse au chocolat maison, mayonnaise maison
Contient des œufs crus - risque de salmonellose
DANGER
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Tiramisu
Œufs crus + alcool
DANGER
🍷 Boissons interdites
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Alcool (vin, bière, spiritueux)
Risque de malformations fœtales
DANGER
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Boissons énergisantes
Excès de caféine et taurine
DANGER
⚠️ Aliments à consommer avec précaution
☕ Caféine
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Café, thé
Max 200-300mg de caféine/jour (2-3 tasses)
MODÉRATION
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Chocolat
Contient de la caféine - consommer avec modération
MODÉRATION
🐟 Poissons contenant du mercure
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Thon, espadon, requin, marlin
Teneur élevée en mercure - max 1x/semaine
LIMITER
🥬 Végétaux crus
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Salades, crudités
Bien laver si non immunisée contre la toxoplasmose
PRÉCAUTION
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Herbes fraîches, graines germées
Laver soigneusement
PRÉCAUTION
🍬 Sucre et produits sucrés
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Sodas, bonbons, pâtisseries
Risque de diabète gestationnel - consommer avec modération
MODÉRATION
🍔 Aliments transformés
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Fast-food, plats préparés
Riches en sel, graisses saturées et additifs
LIMITER
✅ Aliments recommandés
🥛 Produits laitiers pasteurisés
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Lait pasteurisé, yaourts
Source de calcium essentiel
SÛR
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Fromages à pâte dure (Emmental, Comté, Gruyère)
Pasteurisés et sans risque
SÛR
🍗 Viandes et poissons bien cuits
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Viande bien cuite
Source de protéines et fer
SÛR
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Poisson cuit (saumon, cabillaud, sardines)
Oméga-3 pour le développement du bébé
SÛR
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Jambon blanc, jambon cuit
Charcuterie cuite - sans risque
SÛR
🥕 Fruits et légumes
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Légumes cuits
Vitamines et fibres essentielles
SÛR
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Fruits bien lavés
Source de vitamines
SÛR
🌾 Céréales et légumineuses
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Pain, pâtes, riz complet
Énergie et fibres
SÛR
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Lentilles, haricots, pois chiches
Protéines végétales et fer
SÛR
💡 Conseil : Utilisez notre scanner de code-barre pour vérifier rapidement si un produit alimentaire est adapté à votre grossesse !